社食がスタートして早 4 ヶ月。ヘルシー・地産地消生活が当たり前になっている

社食に鉄馬と沖縄は楽しい事だらけ！

何故、こんな小さな会社が社食を始めるのか？実際に社食を初めたら良いことだらけだった事を書いてきました。5 月から始まった沖縄での社食も早 4 ヶ月を過ぎて 5 ヶ月目に入っている。ここ 1 ～ 2 ヶ月は他地域への出張が多く沖縄で社食を皆と一緒に食べるのがグッと減っていた。一ヶ月ぶりの社食は、みんな大好き、楽しみにしている金曜日はカレーの日。

カレーはカレーでも今日のカレーはハヤシカレー！

てぃーだ社員食堂のブログ
http://shokudo.ti-da.net/

キノコたっぷりのハヤシライスは、しっかり時間をかけて煮こまれているので、とろ～りまろやか。

・本日のメニュー！きのこがたっぷりのハヤシライスにトッピングは半熟卵で！



毎日毎日、必ず新鮮野菜がたっぷり食べ放題。

野菜をあまり食べなかったスタッフ達も、今では野菜をたっぷり食べるのが当たり前になっていた。スタッフと、社員食堂の女性シェフ知念さんの会話を聞いていると、これまた当たり前のように今日の食材の話をしたりしている。

VACATION KITCHEN
http://vacationkitchen.ti-da.net/

近くで、フムフムとニンマリ顔で聞いていたのだ(^o^)

社食を開始したばかりの頃は考えられなかった事だ。



そしてペンネサラダ



ハヤシライスには、半熟卵をトッピングして食べてね



いつもニコニコ知念さんの素敵なところは沢山あるけれど、一つ一つの食材を丁寧にしっかりと伝えてくれるのだ。

イラストも可愛いよね

卵と牛乳を毎日食べて飲むのが身体に良いんだって。どっちも大好きだから、元気でいられるのだねきっと。

毎日小さな事かもしれないけど、スタッフは一つ一つ学習していく。凄いなー知念さん

いっぺんに詰め込まれたら嫌になっちゃうけど、美味しい社食を食べながら、食のことを理解していく。理想的な【食育】だ。



これは前日の社食。

・本日のメニュー！ほんのり甘めに仕上げたテリヤキ味の鶏つくね！

毎日、これだけ野菜を食べているって素晴らしい事だ。

健康な身体が、創造的な発想と迅速な行動力そしてヤリキル強い心をつくるのだ。



オマケ

今日も鉄馬絶好調！


あらためて、社食オススメしますよ

みんな幸せになる事、間違いなし！



沖縄てぃーだスクエア社員食堂を始めた理由などなど
・未来の会社、これからの働き方を、実践し提案し続けていく
・社食はじめます！僕が沖縄と浜松で社員食堂を始めるワケ
・社食のススメ。美味しい社食はみんなを笑顔にしてくれるよー
・社員食堂を開始すると次々と良い事が自然発生して楽しい