スリランカのキャンディでのセレンディピティな出会いが凄過ぎる

アーユボーワン♪

スリランカの旅は、コロンボでディネスと合流し、車で一般道をひたすら走りキャンディへやってきた。目的は世界遺産探訪では無く、スリランカの国立大学である「ペラデニア大学（旧セイロン大学）」訪問だ。広大な敷地の中には、スリランカの多くの若者たち学んでおり、今回訪問した物理学部のナノテクノロジーの教授から IT 系の情報産業の多くの先生を紹介して頂き大学の施設を見学させて頂いた。スリランカ・キャンディでのセレンディピティな出会いの連続でスリランカへの興味が高まり続けている。あまりにも多くの出会いがあったので、「ペラデニア大学」での出来事は、帰国後に書きたいと思う。

写真は、ナノテクノロジーの先生のご自宅訪問をした後の楽しい懇親会。

向かって左から、バイオテクノロジーの先生、ピースサインはコロンボで合流したディネシ。ディネシがキッカケを作ってくれた事で全てのセレンディピティな事が起こっている。ディネシ、ありがとう！そして、ナノテクノロジーの先生と既に顔の赤い僕。

スリランカ人の皆さんは、お酒が大好きらしく

ウイスキーをロックで、ぐいぐい飲み干していた。

自分は、ウイスキーを今は飲めないので、スリランカの LION ビールを頂いた。

彼らからすると、アルコール度数 4.8% のビールなど水より薄いらしい・・・が、アルコールにめっきり弱くなった自分は、既に顔が真っ赤で今日のブログは料理の写真を貼りつけて良しとしたい思う。



スリランカの人達は、あまり食べないという牛肉



シイタケのフライと聞いたのですが、もっとコリコリしていて気に入って沢山頂いた。



これはスリランカ野菜の中華風炒め



鶏肉のフライの甘辛炒め



超大盛りで出てきた、フライドライス

さっぱりしていて、濃い味の料理にピッタリ



〆は、バニラアイスクリーム



キャンディで超有名だというバイオテクノロジーの大先生の”今日の”愛車は、日本のレクサス。これ、スリランカだと余裕で 2,000 万円超えだよ。ランクルや BMW など超高級車を 5 台も持っているんだってさー

自身で学校をいくつか経営されていて、キャンディの若者たちが大学に行く前に通うのだそうだ。今年の秋には、ナノテクノロジーの先生と一緒に、日本の某所・某大学に招かれて来られるそうで、来日したら是非お会いして、今後のスリランカの事をまたお話しましょう。


既に遅い時間になってしまいましたが、話が盛り上がって

明日も、「ペラデニア大学」そして、先生たちが保有する絶景のポイントへ行く予定。


今日もありがとう

ストゥティイ☆