スリランカのキャンディロード沿いのスリランカレストラン「Waahalkada」でブッフェランチ

スリランカのコロンボから、聖地キャンディに向かって A1 ハイウェイ （キャンディ・ロード）をひたすら進んで行く。ハイウェイと言っても片側一車線の山へと続く一般道の為、100 km 程の距離ですが、時間的には 4 時間近く車を走らせる事になる。コロンボと目的地キャンディのちょうど真ん中くらいで遅めのランチを取る為に、「Waahalkada」というスリランカ料理のレストランに入った。

スリランカレストラン「Waahalkada」のランチはブッフェスタイルで、伝統的なスリランカ料理を楽しむ事が出来る。メインは勿論スリランカカレーだよー

毎日スリランカカレー！

WAAHALKADA RESTAURANT
# 322, Kandy Road, Warakapola,Sri Lanka.
Tel:035 2268068
Hotline :071 8150355

恐らくこのレストランが出来てまだ新しいのでは？キャンディ・ロード沿いにある昔ながらのショップなどと比較するとデザインがとてもお洒落で、ひときわ目立っていた。コロンボからキャンディに向かって一本道のキャンディ・ロードを走っていけば、先ず見逃して通り過ぎてしまう事は無いだろう。



清潔感がある店内は、綺麗でカッチョイイ



一般的なランチタイムを過ぎて、既に 3 時近かったのでお店の中は空いていた。写真の左側に並んでいるのが、ランチブッフェ。

恐らく日替わりで中身が変わるのですが、提供されるブッフェの内容はコチラ



一回目は控えめに全ての食材を少しずつ

スリランカ料理は、お米系（白米や赤米みたいなのなど）やヌードル系（パスタや素麺みたいな細い麺など）や小麦粉や米粉を焼いたモノなどなどの上に、スープのような各種カレーをサ～っとかけて召し上がる。

スパイスが効いた、スリランカのカレーが何とも美味い☆

スリランカ滞在中、朝昼晩と毎日何かしらのカレーをいろんなモノにかけて食べていましたが、絶対に飽きない。

美味い、旨いと、現在日本ではあり得ないくらい”おかわり”をして食べたぁぁぁのだった。



本日のスープ

カレーを沢山食べるので、スープが甘く感じる（笑



食後は、お約束のアイスクリームを食べる。

今回のスリランカ滞在中の食事の後は、毎回必ずアイスクリームを頂いたよ。きっと、スパイシーなカレーを食べるので、口直しって事かな。



「Waahalkada」の店舗デザインは、場所と自然を生かした形でされている。元々あったらしい巨木が、下から店舗内を貫いていた。



お店の目の前には、川が流れていて、昔々クルマがまだ無かった時代は、聖地キャンディを目指して歩いていく時の休憩ポイントだったそうだ。

写真を撮っていませんが、1 階には川の目の前にレストランの席が用意されていて川音を聴きながら食事が出来るようだ。

「Waahalkada」の公式サイトをみると、レストランだけでは無く、すぐ近くでホテル（THE CHARISMA HOTEL）もやっているらしい。

キャンデイへと向かう途中で是非とも立ち寄ってみてね。


WAAHALKADA RESTAURANT
http://waahalkada.com/
地図はこちら