浜松でスリランカの家庭料理スリランカカレーにハマる幸せな日常

光り輝く島スリランカの本場の家庭料理であるスリランカカレーを遠く離れた遠州・浜松で食べられる幸せ☆

日本国内にはスリランカ料理・スリランカカレーを食べられるレストランが、それなりにあると思う。が、日本人向けにアレンジされた飲食店ビジネスとしてのスリランカカレーでは無く、毎日スリランカの家庭で食べられているスリランカの家庭料理としてのスリランカカレーが、ここ浜松で食べられるって至極幸せだ。

先日、浜松オフィスの社員食堂でスリランカカレーがふるまわれましたが、ありがたい事にまたまたスリランカの主婦であるイモシーが、スリランカカレー好きの僕の為にスリランカカレーを 5 種類も作ってくれた。

イモシーのブログ | ammi
http://imoshi.hamazo.tv/

スリランカから持って来てくれたスパイスを使って一から作る本場のスリランカカレーは、浜松オフィスの多くのスタッフたちにとっては、２本のマイルドなカレーに慣れているようで、少々辛かったようだ。

もちろん、僕にとっては全く問題なしどころか、もっとスリランカで食べさせてくれたようにスパイスを効かせてくれても良いくらいだったけどね。


・幸せな家族たちと一緒に食べるスリランカカレー（料理）が最高に美味い！
・スリランカのコロンボに 3 人集合そしてスリランカカレー



作ってくれたのは、この 5 種類のスリランカ料理（スリランカカレー）




日本人からすると、このカレールーっぽいのが、見た目では一番馴染みが深いかもね
れは、豆のカレーだって



ゴロゴロと大きなチキンのカレー
これが最もスパイシー



こちらは玉ねぎのカレー

玉葱の甘みがかなり出ているので、辛い場合はこれで箸休めならぬスプーン休めをすると良いかもね



お米は、日本のお米なので
やっぱり、スリランカカレーを美味しく食べる為には、スリランカ米で食べた方が美味い。

でもね～

いっつもかなり少食な僕ですが、スリランカカレーとなれば人格が変わってしまい

さっそく、おかわりをして

山盛りで 2 杯（皿）も食べてしまった。


あ～今回も美味しかった♪

今週の木曜日は、僕が出張から戻って浜松オフィスに昼間はいると言うことで、

あらたなパターンの、スリランカカレーを社員食堂で作ってくれるそうだ。

幸せだなぁ

イモシーありがとう

・幸せだ～☆今日の浜松の社食はスリランカカレー！だ