ソウル明洞で人気の冷麺専門店「明洞咸興麺屋」

韓国に来たら絶対に食べようと決めていたものが 2 つある。その 1 つである韓国冷麺の美味しいお店をネットで探したところ、宿泊している明洞のサボイホテル（SAVOY HOTEL SEOUL）から徒歩数分の場所に冷麺専門店「明洞咸興麺屋」を発見したので早々行ってみた。大混雑の明洞ですが、ホテルから目的のお店までの間に沢山の冷麺を食べれるレストランがあったのですが、夕食には時間が少し早い事もあってか空いているお店が多かった。しかし、冷麺専門店「明洞咸興麺屋」に到着するとお店の中は満席状態で大繁盛だった。

おーこれは大当たり。

明洞咸興麺屋（ミョンドンハムンミョノッ 명동함흥명옥）
ソウル市中区明洞2街26-1
（서울시 중구 명동2가 26-1）
tel : 02-776-8430
営業時間：10:00～22:00

あっさりスープの普通の冷麺も良いですが、冷麺専門店の為に数少ないメニューの写真を見て気が変わってしまった。

言葉が通じないので、何を言っているか分からないのですが、身振り手振りで真っ赤な辛いソースが食欲をそそる、写真の冷麺を注文した。

ちなみに、この辛い冷麺ですが、肉タイプと魚の刺身タイプの 2 種類の具材から選べます。

僕は、肉の方を選んだ。

冷麺が到着すると、お店の女性がハサミでコシのある冷麺をザクザクと食べやすいサイズに目の前で切ってくれた。

箸で麺と具材を、混ぜ合わせる。

麺は期待通りに物凄いコシがあって、めちゃ旨い。

辛そうにみえるけど、意外とそれほど辛さを感じなかった。



これは、韓国餃子。

隣に座っていた若い女性客だけじゃなく、殆どのテーブルのお客さんが注文して食べていたのでメニューを指さし注文した。



テーブルの上に置かれている、調味料を調合して感で韓国餃子のタレをつくる。



野菜も肉もタップリと入っていて、これがまたメチャクチャ旨かった。


このお店、店の外には日本語の看板がありましたが、店内では日本語が通じる感じが全くしませんでした。接客してくれた恐らく店員さんは分からなかったと思う。

お客さんも見た感じでは、僕がお店にいた時は全て韓国の方だと思う。

明洞は、どこもかしこも人・人・人で賑わっているのですが、この御店の前の道は少し外れているのでガラガラでした。でも、この大盛況は、味だね。間違いない。

こちらの御店は、大激戦区であるだろう明洞で創業 35 年と歴史があり冷麺の本場と言われる北朝鮮の仕立と

明洞に行く機会があれば、冷麺専門店「明洞咸興麺屋」をオススメしますよ。


明洞咸興麺屋（ミョンドンハムンミョノッ 명동함흥명옥）
http://www.seoulnavi.com/food/43/
地図はこちら



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