2024年10月07日
農業資源と海洋資源から自然循環型産業をバリア=ブンタウから創造す
シンチャオ♪
農業からは農業残渣、海洋資源から魚介類などの海洋生物残渣を廃棄どころか余すこと無く活用する。
元々、OCA は、カカオ豆の皮（ハスク）、カカオポッドの皮、カカオの葉などなど、廃棄は一切せず商品化に勤しんでいる。
だって勿体ないもんね。
肥沃な土壌と、綺麗な水を蓄えたバリア=ブンタウ省チャウドゥク県をはじめとする農村から流れた水は、川から海へと豊かな栄養を与えている。おかげでバリア=ブンタウの沿岸地域は、海洋資源に恵まれた漁業が盛んとなっている。
農村地域と沿岸地域は、対となっている。
OCA は、それぞれの地域の残渣を融合する事で、バリア=ブンタウ地域内での自然循環型の仕組みを実践していく。
路地栽培に拘ってきた OCA ですが、ベトナム（バリア=ブンタウ）のハウスの現状を知って僕は本当に驚いた。
日本だと、植物園で使用されているほどの高さのハウス設備は、この農園だけで驚きの 1 ha。
そこでは、バリア=ブンタウ省のカカオポッドの殻（残渣）の乾燥処理が行われている。
超広いハウス内で以前行われていた、うなぎの養殖跡。
今は、人で不足で養殖場は稼働していない。あー勿体ない。
少し前までは、3,000 株ものメロンの栽培が行われてたが、メロン栽培も今は人手不足で停止してしまった。
ベトナムは若い人が沢山いて良いね・・・なんてのは、ベトナムの現状を知らない先進国の大きな勘違い。
発展著しいベトナムで、若者たちにとって農業は、、、の産業なのだ。
あー勿体ない。
訪問したバリア=ブンタウ省チャウドック県の人民委員会。
農業関係の責任者の方へ、今後の動きをプレゼンテーションした。
チャウドック県の農業産業の未来は、希望に溢れ明るい未来しか無い。
バリア=ブンタウ省の海洋資源を活用する事で、
今まで以上に高品質で美味しい農作物が安定して収穫できていく計画だ。
山から海へ
海から山へ
双方向に繋がる事で、完全自然循環型産業が、バリア=ブンタウで形にしましょう
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ベトナム・バリア=ブンタウ省から、日本の皆さま、世界の皆さまへ
最高のオーガニックカカオを、ご提供する事をお約束します。
We are going to the world with the staff of Vung Tau OCA VIETNAM CO.,LTD.
And Connecting dots and Create Life !!
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