2024年10月28日
カカオは勿論、果実も野菜も美味しい農作物だらけの幸せな場所

シンチャオ♪
まるで巨大な熱帯植物園の様な、ベトナムのハウス栽培。
そもそもベトナムのハウスは、自然との闘いである日本のハウス栽培とは全く違う。
チャウドゥク県の野菜は美味しいよー☆☆☆
カカオは世界級
果実はとことん甘くて美味いし
野菜も食べたら分かる自然の旨さ。
農業立県であるチャウドゥク県は、農作物の宝庫なのだ。
以前訪問した、アスパラやカボチャの有機農園は収穫時期では無いので、葉物野菜の農家さんを中心に訪問してきた。

日本の小さなハウスとは異なる、ベトナムの巨大で堂々としたハウス。ハウスだけで 1ha の規模はポピュラーなベトナム国バリア=ブンタウ省チャウドック県。

チャウドック県一体に広がる農園で栽培された野菜の殆どは、ヨーロッパ企業との契約だそうだ。
殆どが無農薬栽培なので、その場で野菜を摘んでそのまま食べさせてもらったが、水々してくとっても美味しい。
都会と異なり、オートバイの大洪水も無いチャウドック県では、排気ガスでの汚染も無いし、綺麗な水、肥沃な土壌がカカオ同様に美味しい野菜が出来ていくのだろう。

ずらっと並んだ苗床

ここのキュリやヘチマも美味かった。
地元の農園巡りは楽しいね。
農家の皆さんが、ニコニコしていて本当に幸せそうだ。
大都会の高級マンションで夜景を眺めながら暮らすのも幸せの一つなのかもしれないが
豊かな自然資源に恵まれた生活が、僕にとっては一番幸せに感じるね。

OCAのカカオ農園も、乾季に向かって収穫の最盛期が近い。
来月、チャウドック県を訪れる時は、収穫したばかりのカカオポッドが山積みで溢れているだろう。
搾りたての美味しい 100% ピュア・カカオジュースが待ってるぞー。

OCA の準備中の新工場内に、ミーティングルームが出来た。
日本からのお客さまも、ここでゆっくりと話しが出来るね。
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ベトナム・バリア=ブンタウ省から、日本の皆さま、世界の皆さまへ
最高のオーガニックカカオを、ご提供する事をお約束します。
We are going to the world with the staff of Vung Tau OCA VIETNAM CO.,LTD.
And Connecting dots and Create Life !!
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