2013年12月25日
クリスマス・イブの社食は”まぐろのステーキ”。クリスマスプレゼント付きだよ
今年の後半は、沖縄滞在がググっと減ってしまった。沖縄滞在が少ないという事は、美味しくヘルシーみんな大好き社員食堂のランチが食べられないって事だ。12 月やっと 2 度目の社食ランチのメインメニューは、”サッパリ味のマグロステーキ”だった。
楽しみに社員食堂まで行くと、焼きたてのマグロステーキと一緒に、シェフの知念さんがいつものようにニコニコ笑顔で、ハッピー・メリー・クリスマス♪とクリスマス・プレゼントを手渡ししてくれた。
毎度毎度、嬉しいサービスだ。
今日のメニューは、こちら
1.マグロのステーキ
2.切り干し大根の煮物
3.春雨サラダ
4.サラダ & ポトフ
鮪のステーキには、ポン酢をかけて
切り干し大根歯ごたえも良くて美味かった。春雨サラダは、春雨なのに腰があるように感じたのは何故だろう。細くて弱い春雨よりも、今日の春雨のようなのが好きだな。
で、スープの中の島にんじんが、これまた美味かった。島人参が収穫できる季節になったんだね。人参大好きなので、人参料理がこれから増えると嬉しい。
夜食は、肉三昧でがっつり食べて
ランチは、野菜中心でメチャメチャヘルシー
朝もしっかり食べてるよ。
沖縄にいると、どうしても食が多くなるのは暖かな気候がそうさせるのだろうか
今年も残り僅かになりましたが、今週は沖縄で知念さんが作ってくれる社食ランチをしっかりと味わおう。
Posted byのののat00:08
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