2013年10月17日
平日沖縄にいると野菜生活のお陰で更に身体が元気になる

一ヶ月ぶりの沖縄滞在時間は、僅かに 48 時間ほどだった。現在、成長事業にグループ全社で戦力の集中と言う事で沖縄に浜松・タイからエースを投入している事もあって、僕は用なし状態だからね。
たったの 2 泊 3 日の滞在で、楽しみにしていたのがバケーション・キッチンの知念さんがスタッフの事を常に考えながら作ってくれる美味しい健康社食だった。野菜好きではあるけれど、ここまで野菜づくしというのは、ココに来ないと食べられないのだ。

てぃーだ社員食堂のブログ
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沖縄 2 泊目の昨日の夜は、家で仕事をしようとスーパーでお惣菜を買って帰った。餃子とでっかいメンチカツだった。最近、脂っぽい料理をあまり食べていなかった事もあって、食べてる途中で気分が悪くなり上からドドド・・・夜中の間中・・・。お陰で朝はガラガラ声。
寝不足と体調不良の朝だったけど、この野菜中心の昼食を食べれば、元気回復だ\(^o^)/
真っ白のお皿に盛った、野菜だらけの料理の数々。
どうだって感じでしょ。

冬瓜大好き!
冬瓜って、沖縄では”シブイ”って云うらしい。また一つ利口になった。

新鮮野菜はシャキシャキ
そこに、お麩があることで食感を変えてくれるって凄い。

ハリハリ漬け
って知ってた?
ちゃんと、答えを教えてくれちゃうって素晴らしい。今日の 2 つ目の学び。

そして本日のフレッシュサラダ
皆さんも、毎日これだけの野菜を食べてますか?
脂まみれで、もたれていた胃もお昼ごはんの後は、見事にスッキリ
沖縄の hiroshi くんは、ジョギングを始めるらしい。ちゃんと毎日やっているのか定かでは無いですが。
仕事も遊びもバリバリやるには、元気じゃなきゃ叶わない。
暫く、用なしなので、沖縄からは離れますが沖縄に戻ったら宜野湾海浜公園を散歩でもしましょうか。
沖縄てぃーだスクエア社員食堂を始めた理由などなど
・未来の会社、これからの働き方を、実践し提案し続けていく
・社食はじめます!僕が沖縄と浜松で社員食堂を始めるワケ
・社食のススメ。美味しい社食はみんなを笑顔にしてくれるよー
・社員食堂を開始すると次々と良い事が自然発生して楽しい
・社食がスタートして早 4 ヶ月。ヘルシー・地産地消生活が当たり前になっている