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2015年05月23日

「ビッグママ・タパス」バンコクでのスタッフとのロングミーティングは毎度ここ

「ビッグママ・タパス」バンコクでのスタッフとのロングミーティングは毎度ここ

サワディカップ♪

日本に帰国しました。朝食ビュッフェが付いていない格安ホテルに滞在の場合、夜の食事はしっかり食べよう。そうしないと痩せ細ってしまうからね。バンコク到着日に早速バンコクの CEO と諸々ミーティングの為にやってきたのは、毎度おなじみ「ビッグママ・タパス」だった。

何を食べても美味しい事と、レストラン・スタッフの接客が素晴らしい。閉店近くになっても、お客さまに閉店間際のバタバタ感を一切感じさせないのだ。深夜帯からスイッチが入るバンコクの CEO とのミーティングにはピッタリの場所なのだ。

注文するメニューは、バンコク CEO に全てお任せでこちらも安心・大満足だった。

「ビッグママ・タパス」バンコクでのスタッフとのロングミーティングは毎度ここ

キンキンに冷えている常夏バンコクの店内(室内)が苦手なので、外食の際には決まって外のテラス席をお願いする。エアコンは、身体に悪いよ。

30 ℃を軽く超える熱帯夜であっても、暑い時は汗をかくべき。それが、自然だ。

「ビッグママ・タパス」バンコクでのスタッフとのロングミーティングは毎度ここ

彼は、大好きなワインを水のように飲み続ける。

一方こちらはノンアルコールを頂く。お茶が基本ですが、今回はフレッシュジュースを注文してみる事にした。

ドリンクメニューに、coconut or mango or passion fruit を見つけたので、迷わずマンゴーを選んだ。が、出てきたのは明らかにマンゴージュースでは無く、パッションフルーツが入ったフレッシュジュースだった。

or って書いてあったので、何れかだと思っていたのですが、どうやら全てが入ったジュースだったらしい。

「ビッグママ・タパス」バンコクでのスタッフとのロングミーティングは毎度ここ

タイ人が大好きなサーモン

「ビッグママ・タパス」バンコクでのスタッフとのロングミーティングは毎度ここ

うちのスタッフは、今どきの日本の若者と違って”猛烈な肉食系男子”なので、毎回ビーフを中心に肉・肉・肉になるのですが、今回は珍しくというか初めてチキンを頼んでくれた。

「ビッグママ・タパス」バンコクでのスタッフとのロングミーティングは毎度ここ

かなり遅い時間になってきてから、彼が注文したのがこの 2 品。

海老と貝柱かな

クリームソースが美味しかった。

「ビッグママ・タパス」バンコクでのスタッフとのロングミーティングは毎度ここ

そして、たっぷりポテトの上に超ジューシーなソーセージ

やっぱり最後のしめは、肉だ。


途中でお腹がパンパンでとても食べられなくなったので、絶好調の miro 社長に殆どを食べてもらったのだった。


毎度、最終のお客さまとなりますが、最後まで笑顔で対応をしてくれるビッグママ・タパスのスタッフに、ありがとう♪

ごちそうさまでした☆☆☆



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ビッグママ・タパスのオリジナル HP が見つけられなかったのですが、Facebook ページはあるようなのでコチラをどうぞ。

Bigmama Tapas Bar&Bistro Bangkok(ビッグママ・タパス)
https://www.facebook.com/BigmamatapasBarandBistro/

Madam Saranair(マダム・サラネー)
http://www.madamsaranair.com/

Big Mama Pizzeria(ビッグ・ママ)
http://www.bigmamapizzeria.com/



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JGB(JAPAN GUIDE BOOK)
http://www.jgbthai.com/

Facebook ページ
https://www.facebook.com/jfoodsbkk


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