AWAZON

封鎖が続く、アソーク交差点から一本東のソイ 23 に行くと、雰囲気がガラッと変わる。そこに、南国ムード満載のタイ料理店「THE LOCAL」が見えてきた。



こんな良い雰囲気のお店を、バンコクの営業隊長シロシロが連れてきてくれたのだ。奇跡としか言いようが無い。

どう見ても、シロシロからは想像ができない（笑



お店の看板の下に、誇らしげに貼られているのは、2013 年のタイでのオススメ・レストランに選ばれたというプレート。なんと、3 種類（写真は 2 つ）も。

室内は高級感が漂う作りになっているのですが、僕らはテラス席をお願いした。



早速メニューで、タイ料理を注文となるのですが、タイ料理と言えばシーポイント・タイランド社長の miro にお任せと決まっている。彼のタイ料理のチョイスは、絶対的で全員が満足する事間違いないのだ。



料理名は分かりませんが、綺麗に盛りつけられた前菜風のモノが先ずは出てきた。本来は、1つのお皿で盛りつけて出されるそうですが、流石 miro 社長がスタッフにお願いして、一人一人に盛り付けてもらったらしい。

気が利いているね＞miro



こちらも特別に盛りつけられた、カレー味のタイ料理



タイらしい入れ物で、ご飯を一人一人に盛り付けてくれるスタッフ。好きなだけ食べてね



豪華な、スペアリブっぽいカレーあふれんばかりの肉のボリュームが凄い



牛肉のかなり辛めのカレー



と、付け合せの生野菜

東南アジアの生野菜って、青々しい濃いグリーンが特徴だ



お店のスタッフにオススメだよと、勧められて注文したサラダ



これ、分かり難いけど魚のフライで、2 匹入っているの分かるかな？
どうやら日本で言う、ナマズらしい

ナマズ？と思いそうだが、これがなかなか旨かったりする



料理が運ばれてくると、左側の沖縄からタイに海外研修に来ている二人は、大はしゃぎしながら写真を撮りまくり



もっと食え食えーーーと、追加で注文
鶏の唐揚げ



お腹パンパンに既になっていたのですが、タイ・バンコクにきて”マッサマン・カレー”を食べていないだと・・・そりゃー駄目だろって事で、更に追加

以前、「patara」で食べた世界一美味いと言われる”マッサマン・カレー”だ。

どうだ、タイの料理は美味いだろ



もう食べれませ～ん

いやいや、まだいけるだろ

シメには、タイ・スイーツを頼まなきゃ



で、miro が注文してくれたのが、このタイ・スイーツの盛り合わせ

お皿の一番奥が、タイのアイスクリーム
紫色のが、恐らくココナッツを餅で包んだもの

中央にあるのが、カボチャのスイーツ
これがまた、美味いのだ＼(^o^)／

タイのスイーツって、和菓子に近いものがあると思う。とても上品で手が込んでいる。日本の和菓子職人の方には、是非ともタイのスイーツを学んで日本で提供して欲しいと切に願う。

大人気間違いなしだ



そしてお約束の、カオニャオ・マムアン
タイでマンゴーは外せない

もー無理というくらい、食べた・食べまくった



ゴージャスな雰囲気の店内席と違って、アウトサイドはこんなラフな雰囲気なのでお気軽に来れるね



タイの昔ながらの席もあったりして、タイを感じられるお店となっている



奥には、こんな渋くてカッチョいいカウンターバーもあるので、しっとりの飲みたい人にも良いかもね


このお店、全員がお気に入りとなったのでした。


タイ料理をたらふく満喫しながらも、ビジネスの話で大盛り上がりだった。僅か一ヶ月の研修でしたが、多くの事を感じたようだ。


世界に羽ばたけ！
未来へ繋ごう！

ミャンマー、マレーシア、ロシア

さて、来年そこにいるのは誰だろうか



The Local by Oamthong Thai Cuisine
http://www.thelocalthaicuisine.com/
地図はこちら



初めてのタイ・バンコク、ここだけは行っておきたい安心して行けるタイ料理レストラン



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