AWAZON

大通り沿いに面しているわけでは無いので、歩いていて発見できるお店では無い。知らないというのは、食に関して損をしていると思わせてくれる、レストランの一つだ。

お店の入り口、さりげなく良い感じで期待させてくれるね



お店の中に入ると、外観と違って、フランス料理など殆ど食べに行かないので、綺麗にセットされたテーブルに感動。



テーブルにつくと、噂に聞いていたシェフが大きなメニューをゴロゴロと持ってきた。

英語で、その日のおススメ・メニューがずらりと書かれていた。英語のメニューで選ぶのか・・・日本語で書いてあっても分からないのに、英語で書かれたメニューでは、食に無知な自分は全く分からない。

すると、噂のシェフが、メニューの上から順番に身振り手振りで一つ一つ英語で詳しく説明を始めた。一つのメニューを説明するだけで、相当な時間をかけて自信満々に、この料理はココがおススメで、素材はコレでなどなど。分からない英語もあるが、どれも魅力的に感じてくる。

次から次へと、料理を説明してくれるのですが、説明だけで既にかなりの時間が経過していく。

先輩方は、慣れたもので
全て聞いていると、30分では終わらないよと、上手く交わしながら料理を決める事にした。



前菜コレ
名前は全く覚えていないが、いろんな貝の料理



次に出てきたのが、なんとアイスクリーム

フランス料理って前菜食べたらアイス？
驚きながらも、口直しにアイスクリームが出るらしい。



メイン料理はコレ
確か柔らかい子羊の肉のオレンジソース

ランチだったので、軽くしたつもりが、付け合わせだと思っていたパスタが、どっさり付いていた。

お肉、柔らかくて美味しかったなぁぁぁ☆☆☆

料理を残すのが嫌な自分なので、かなりお腹がパンパンだったが、パスタも残さず頑張った。



そして最後はデザート

連れてきて頂いた、二人の在越の先輩方は別の料理を注文していたのですが、どれもボリューム満点だった。

お昼からこんなに沢山食べたのは久しぶりだ。

雰囲気が良かったのと、話が盛り上がった事も、これだけの量を美味しく食べられたのだと思う。

噂の名物シェフは、噂どおり話しを始めたら止まらなかった。

# 英語得意では無いですが、とても聞き取りやすく話してくれるので、恐らく一人でも大丈夫

外部サイト（ベトナムナビ）ですが、写真の左が話し出したら止まらない名物シェフで、右がオーナー


話しの種に一度は行ってみてね。でも、行ったら料理はしっかり美味しいのでリピートするよ。


Ty Coz Saigon
http://www.tycozsaigon.com/
地図はこちら



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ベトナムの皆さ～ん、大歓迎ですよ(^O^)／



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