AWAZON

タイ料理に詳しい、タイの miro 社長が日本出張中で不在の為、みんなで悩みながらも料理を注文した。

これは、僕が選んだ大ぶりのブラックタイガーくん。



なかなか立派な海老のしっぽだ。昔は、エビのしっぽを必ず残していましたが、だいぶ前に何かで見たアンケート結果によるとエビのしっぽを残す人より、しっぽを食べる人の方が多いらしい。それから、必ず海老のしっぽを食べるようにしている。

食べ始めると、コリコリして香ばしく美味しいね。

かなりしっかりとした殻のエビだったけど、頭から尻尾まで全て丸かじりで完食した。



ちょいボケてしまったが、大好きなソムタム。ここのは、結構辛いが、この辛さが癖になる。



魚のハタを食べたかったが、無かったのでタイ料理で定番のスズキの唐揚げ。



これまた好き嫌いが分かれるが、パクチ・ドレッシングを買うくらい好きなので
たんぱくな白身のスズキと一緒に頂く。



絶対に外れが無い、お約束の空芯菜。



エンジニアの A 君のおススメという、平べったい米麺の餡かけ。



さー今日は、春節だ☆

北京の総経理の Cho さんが食べたいデザートを選びましょーーとマンゴーだ♪

カオニャオマムン

先日、スーパーで買ってきたマンゴーより遥かに甘くて美味いぞ。



中国のお正月という事で、にこやかに記念撮影

春節を返上して、タイ・バンコクで仕事をしてくれている中国・北京の cho さんは、写真左側の真ん中の席ね。
満足してくれたかな？


今日も、美味しいタイ料理ご馳走さまでした。


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The Local by Oamthong Thai Cuisine
http://www.thelocalthaicuisine.com/
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