AWAZON

屋台の中はこんな感じ

「すしコ」は、品質と価格の安さでベトナム人だけで無く、日本人にも大人気で、既に 4 店舗（？）と増えているそうだ。

ここは何号店なのか覚えてないけど、並びにある隣の「すしコ」に入った。



「すしコ」で検索すると、既に多くの情報が溢れていて、その人気の高さが分かる。

ここのオーナーさんが、日本で寿司を学んだそうだよ。

だから、握りの形も大きさも、酢飯も、いい感じなのだろう。

初めて行った僕にとっては、とにかく驚きの連続だった。



メニューは豊富

お店にもなっている寿司の充実ぶりは流石だが、焼き魚や焼き鳥、麺類・焼肉・鍋、、、とそこらへんの日本居酒屋よりも品揃えがいい。



日本人からみると、値付けがとっても不思議。

握り寿司は、2 貫で

中トロ が、28,000VND（約140円）に対して、トビコが、38,000VND（約170円）

日本で”とびこ”は、回転寿司でも最安皿だよね。

でも、頼んだトビコがのった、巻きずしは焼き鮭も入っていてトビコ単体と同じくらいだった。

上のメニューでは、

ワカメが、58,000VND
海ぶどうが、28,000VND

へぇーだよ

海ぶどうは、ベトナム産だと思いますが、寿司などのツマとして付いてきた海ぶどうは、プチプチ食感が楽しめて良かったよ。



トロ 2 皿（4 貫）と、いなり寿司（25,000VND）が、一緒に出てくる（笑）

トロといなり寿司が、ほぼ同じ金額というのにも驚くけどね。

さて、ベトナム・ホーチミンシティの屋台「すしコ」で食べる、トロの握りは、、、、、、、

美味い☆

連れて行って頂いた方によれば、日によって違うよとの事ですが

この B 級舌の僕には、トロトロで美味かったー

酢飯もちゃんとしてる。

いなり寿司も、味がしっかり付いていて旨かった。



チャレンジしてみた「鮭皮とアボガドの巻きずし トッピングに、トビコ」

SAKE KAWA と書かれていましたが、鮭の身も勿論ついていて、なかなかイケる。



写真が微妙だった、つくね

出てきた実物は、歯ごたえがあって、日本のヘボな居酒屋より美味いぞ。

写真、もっと綺麗に撮り直してメニューに載せたら良いと思うぞ。



はい、お約束の玉子焼き

これは普通。

普通が、僅か 100 円余りで食べられるって素晴らしいって事だ。



さて、雨があがって

何やら大きな音がするなと思っていたら、屋根が空いた

おードーム球場みたいじゃん（笑


最初、ベトナムの方ばかりだったけど、日本人のビジネスマンも沢山いましたね。


このお店、凄いなと思ったのは最後の最後だった。

会計を終えて、店の前でタクシーを拾おうとしていたら、お店の方が出てきて直ぐに声をかけてタクシーを呼んでくれた。

こんな対応を、当たり前のようにニコニコ笑いながらやってくれる。

これで、一人 1,000 円には到底満たない価格って。。。


恐るべし「すしコ」


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ベトナムの皆さ～ん、大歓迎ですよ(^O^)／



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