AWAZON

蘇浙匯 (北京英藍店)
北京市西城区北京金融街7号 英蘭国際金融中心B112
www.jade388.com/su/
地図はこちら

蘇浙匯（ジャーディン・デ・ジェード）
（Jardin De Jade）



中国に行った事が無いと分からないかもしれませんが、中国のお店はとってもお洒落で豪華

こちらのお店も、日本の地方都市ではなかなかお目にかかれないお洒落な内装だ。



このインテリアだけを見ると、とても中華料理店とは思えないよね。


この日も、北京の総経理である張さんがあらかじめレストランを調べて予約してくれたのだ。

毎度の事ながら有難い

それでは、驚くほどのボリュームたっぷりの上海料理の数々をどうぞ



最初に出てきたのは、以外にもフルーツ

小さなのは、日本のリンゴのようなもので、サクサクっとした食感で初めて食べたフルーツだった。



ハムかと思ったら、張さん曰くこれは豆腐なのだだそうだ。これまた初めて食べる食感で、かなりお気に入り



シンガポール・チキンライスの上にのっているような、しっかりと煮込んだチキン



プリップリの海老



八角で味付けした、中国定番の豚の角煮



ネットで、こちらのお店を検索すると必ず出てくる
お店の自慢の人気メニュー



温かいスープ



スープの中には、こんなに大きなお肉ちゃんが入っていた



日本のハンバーグのもっと柔らかいやつ



魚料理は、大きなこれはヒラメだね
なんて贅沢な



パラッパラに炒められたチャーハン
中華料理店の炒飯ってなんでこんなにパラパラに出来るんだろう
流石プロの技だ



これ一番のお気に入り

風邪をひいた時に飲んだ、玉子酒の中に東北・三陸の「まめぶ」が入っていると想像して下さい。

酒の味アリ、玉子の味アリ、白玉の中にはあんこ入り

文字で書くと、かなり意外な感じですが、実際に食べると美味い！



既にお腹がいっぱいで、苦しんでいる時に出てきたのがコレ

もう無理・・・と思ったが、そこは甘党

中身は、餡ね

別腹で美味しく頂いたのだった。


北京では張さんと一緒に食道楽中！！



2014 年 9 月の中国・北京の様子
・北京で迎えた誕生日「生日快楽」という言葉と大きなサプライズをもらった
・北京で上海料理の名店「蘇浙匯」でご馳走してもらった
・北京の総経理のマンションで、奥さんの中国家庭料理を頂いた
・北京の鉄馬乗りを応援したい。厳しさが増す北京のバイク事情
・青空が広がった北京の様子と北京マッサージから北京首都国際空港まで